蒜蓉茄子的做法大全家常_蒜蓉茄子的做法 当前速看
来源：元宇宙网
时间2023-03-22 23:55:09
【资料图】
提到蒜蓉茄子的做法大全家常_蒜蓉茄子的做法大家在熟悉不过了，那你是否知道蒜蓉茄子的做法大全家常_蒜蓉茄子的做法吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、茄子洗净后，切成大小均匀的条状，放入盐中，抓匀，腌制。
2、将大蒜、红辣椒、葱和少许葱花切碎。
3、将大量的醋、少量的酱油倒入碗中，加入几滴花椒油和辣椒油，最后加入一点点盐，搅拌成汁备用。
4、现在我们所有的材料都准备好了。这时候茄子差不多咸了，水也挤出来了。
5、锅里多烧热油，放入葱、辣椒、蒜末，炒香。注意不要放葱花进去。
6、倒入茄子翻炒，注意要经常翻炒，防止粘锅。
7、将茄子炒至八成熟，倒入调好的汁，继续翻炒，出锅前撒上葱花。
8、我们的酸辣蒜蓉茄子做好了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
